
冷库是利用人工制冷,使固定空间达到规定温度,以方便货物储存的建筑。布风管可以用于低温冷库吗?我们从三个方面来看一下:
1、材质
以下介绍了不同类型冷库的温度要求,温度过高或过低都会影响布风管的性能和使用寿命。从材料角度看,布风管完全适合低温冷藏。
保鲜仓:0℃~ 5℃;它主要用于新鲜肉类、乳制品、新鲜鸡蛋、水果和蔬菜等的保鲜。,使食物在低温环境下尽可能保鲜,温度不低于0℃。
冷藏库:-15℃~-18℃;主要可以用于中国食品的冷藏。不定期的将部分进行食品放入冷库,同时我们又要不定期的将另一重要部分国家食品取出冷库,对食品的冷藏运输时间管理没有问题具体工作要求,且库温保持在-15℃~-18℃的范围。
冷藏: 摄氏零下30度以下,主要用于速冻食品,如速冻肉类、速冻饺子、速冻蔬菜等。
低温储存:-22℃~-25℃;主要用于储藏温度在-22℃ ~-25℃时的食品储藏。只有在这个温度下,食物才不会变坏。比如冰淇淋储存在高于-25℃的温度下,它的香味会流失,而储存在高于这个温度的海鲜食品,鲜味和口感会差很多。
充分渗透空气,避免冷藏结霜
冷库的低温高湿环境和温度不均匀是冷库结冰结霜的重要原因。一般冷库需要定期清洗解冻,比较麻烦,成本也高。由于风压的作用,管外湿热的空气接触不到包风道壁,所以布风管表面不会结露,也不会造成冷库大面积结霜。
3、均匀进行送风,恒温恒湿
在冷库的实际应用中,由于货物放置在冷库中,冷库内的空气流动阻力是由放置面积、空冷器在冷库中的不同位置以及空冷器的不同回风方式等因素造成的,这些因素的存在会导致冷库内空气分布不均匀。